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Détails sur le produit
Relié: 96 pages
Editeur : First (17 juin 2010)
Collection : Les toquades
Langue : Français
ISBN-10: 2754018336
ISBN-13: 978-2754018333
Dimensions du produit:
20,1 x 1,6 x 20,2 cm
Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
425.331 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
A avoir dans sa bibliothèque, livre bien conçu, de belles recettes bien expliquées, je recommande à tous les amateurs de cheese cakes.
Des recettes salées et sucrées pour tous les goûts et vraiment très simples à réaliser. Je conseille vraiment, même si la recette traditionnelle au Philadelphia reste la meilleure.
Je recherchais à faire un cheese cake classique NY, comme sur la photo!!! Et bien c'est parfait!Dans les instructions de la crème l'auteure oublie d'ajouter la crème fraîche, sinon c'est délicieux et conforme à mes attentes. J.ai essayé aussi le cheese cake salé au crabe.... Je n'ai pas aimé, un peu trop épais , pas assez aérien, mais ceci dit après ce sont des histoires de goût car mon mari a aimé.Je vous le recommande!!!! Facile même pour les débutantes comme moi!!
trés bon petit livre, des bonnes recettes, des delicieux coulis. Encore un bon point pour Julie Schwob. A recommander au gourmand et fan de cheesecake!
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